Pisang Uli yang Masih Masuk Golongan Pisang Raja

 

Pisang uli sebenarnya bukanlah nama pisang. Tapi pada praktek perdagangan di daerah jawa menyebut salah satu jenis pisang sebagai pisang uli. Sementara pisang uli sebenarnya merupakan sebuah kategori pisang yang dikelompokkan berdasarkan bentuk dari pisang tersebut. Pisang uli adalah pisang dengan tinggi pohon relatif rendah yaitu hanya 2,5 meter paling tinggi sementara pisang ini juga memiliki rasa yang enak dan kurang manis jika dibandingkan dengan pisang lainnya. Kepopuleran pisang raja membuat pisang ini juga disebut dengan nama pisang raja uli. Untuk menemukan pisang yang secara keliru telah dinamakan pisang uli ini dapat dilakukan pengamatan terhadap bentuk pisang.

 

Pisang uli tidak secara merata berwarna kuning. Bahkan dalam kondisi matang sekalipun pisang ini tetap memiliki warna kehijauan di masing-masing ujung buah. Kulit buah relatif tipis jika dibandingkan dengan pisang lain dan ukuran pisang ramping memanjang antara 7cm sampai sekitar 15 cm. pisang ini lancip di bagian ujung dan tidak mengeluarkan wangi tertentu. Kulit pisang di bagian luar cenderung mulus. Jika berhasil menemukan pisang seperti ini di pasar maka terdapat kecenderungan bahwa pisang ini adalah pisang uli. Rasa pisang juga tidak teralu manis dan akan hancur jika dibuat kolak tapi bisa bertahan dengan baik jika dibuat penganan lain. Pisang ini populer sehingga penggemar cenderung mudah kehabisan pisang ini di pasaran.

Scroll to top